Nos saveurs
Cascade : le kombucha houblon-menthe que person...
Cascade et son houblon local ravivent le duo houblon-menthe : voici pourquoi cette association inédite fonctionne, d'où vient ce houblon et comment déguster cette nouvelle Signature.
Cascade : le kombucha houblon-menthe que person...
Cascade et son houblon local ravivent le duo houblon-menthe : voici pourquoi cette association inédite fonctionne, d'où vient ce houblon et comment déguster cette nouvelle Signature.
Pourquoi notre kombucha Combava a un goût de li...
Le combava intrigue : sa feuille sent la citronnelle mais son kombucha finit sur une note de litchi. On explique le mécanisme moléculaire, la dégustation idéale et les meilleurs accords....
Pourquoi notre kombucha Combava a un goût de li...
Le combava intrigue : sa feuille sent la citronnelle mais son kombucha finit sur une note de litchi. On explique le mécanisme moléculaire, la dégustation idéale et les meilleurs accords....
Virgin Mojito Galatea : le kombucha qui a piqué...
Il y a des saveurs qu'on brasse. Et il y en a une, chaque été, qu'on attend. Le Virgin Mojito n'a jamais vu un bar, jamais croisé une bouteille de...
Virgin Mojito Galatea : le kombucha qui a piqué...
Il y a des saveurs qu'on brasse. Et il y en a une, chaque été, qu'on attend. Le Virgin Mojito n'a jamais vu un bar, jamais croisé une bouteille de...
Hop Collins : le kombucha artisanal au houblon ...
Il y a des créations qui ne se décident pas — elles s'imposent. Quand Patrice a assemblé pour la première fois le chanvre de La Ferme des Gentils Lieux avec...
Hop Collins : le kombucha artisanal au houblon ...
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Fraise basilic : notre kombucha à savourer de l...
Celles et ceux qui ont goûté nos éditions précédentes le remarqueront immédiatement : cette année, la fraise est plus présente. Plus ronde, plus généreuse, plus assumée. Ce n'est pas un...
Fraise basilic : notre kombucha à savourer de l...
Celles et ceux qui ont goûté nos éditions précédentes le remarqueront immédiatement : cette année, la fraise est plus présente. Plus ronde, plus généreuse, plus assumée. Ce n'est pas un...
Élixir de kombucha en cuisine : condiment ferme...
Un élixir de kombucha, c'est un condiment fermenté issu d'une longue maturation de notre kombucha artisanal. On part d'un kombucha Galatea qu'on laisse évoluer pendant plusieurs mois sous voile respirant,...
Élixir de kombucha en cuisine : condiment ferme...
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