Nos kombuchas

Surprenant - Subtil - Savoureux

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Nos engagements

  • EXCELLENCE GUSTATIVE

    Chaque cuvée est brassée à la main dans notre atelier de La Ferrière-en-Parthenay (79), à partir d'ingrédients bio sélectionnés avec des producteurs de plantes aromatiques locaux, pour des saveurs uniques et authentiques.

  • FERMENTATION VIVANTE

    Chaque bouteille contient des cultures vivantes de bactéries et de levures, qui poursuivent doucement leur fermentation après la mise en bouteille. Une acidité franche et une effervescence naturelle, loin de la douceur plate des sodas industriels.

  • IMPACT POSITIF

    Circuits courts, ingrédients bio, emballages recyclables : chaque étape de notre production est pensée pour minimiser notre empreinte écologique, jusqu'à la valorisation des co-produits de fermentation.
Lisez notre FAQ

Ils ont adopté Galatea

  • "Très belle découverte de saveurs délicates et parfumées, goûter ce kombucha, c'est l'adopter. Isabelle et Patrice, les créateurs de cette boisson bio naturellement et légèrement pétillante, ont su attiser ma curiosité et me donner envie de partager cette belle expérience gustative très peu sucrée. Je recommande vivement de vous laisser tenter…"

    Céline B., cliente fidèle (avis Google)

  • "J'ai eu le plaisir de goûter le kombucha Virgin Mojito au restaurant Astore à Allonnes. Super découverte ! Parfum subtil, agréable en bouche, pas trop sucré. Je vous recommande ces boissons. Parfait quand on ne veut pas boire d’alcool ni un jus de fruit. Hâte de tester d’autres boissons de votre gamme."

    Claire B., cliente du restaurant Astore (avis Google)

  • "Grande amatrice de Kombucha que j’ai découvert en 2018 au Canada (supers brasseurs là bas…), quelle ne fut pas ma surprise de découvrir qu’il y avait un kombucha en Gâtine, où j’ai posé mes valises… , et là… Whouaaa ! Franchement : le meilleur bu en France et pourtant j’ai des amis brasseurs de bière et de très bon kombucha à Ménilmontant . Je leur ai fait goûter le Galatea et eux aussi l’ont trouvé très bon! Alors plein de réussite à vous! Aucun doute…"

    Estelle C. (commentaire Facebook)

  • 100% artisanal

  • Fabriqué en Gâtine poitevine

  • Finement pétillant

  • Ingrédients bio

  • Sans alcool

  • Sans additifs

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