Accords & Saveurs — Guide interactif de dégustation

Un outil pensé pour les professionnels qui référencent Galatea — et pour tous les curieux qui veulent explorer nos saveurs au-delà du verre d'apéritif.

Comment utiliser le guide

• Accords par plat — Vous savez ce que vous allez manger. Choisissez une catégorie (fromages, viandes rouges, poissons, végétarien…) et l'outil vous recommande les saveurs Galatea les plus adaptées, classées par score d'accord.

• Explorer une saveur — Vous avez une bouteille sous la main. Ouvrez sa fiche : profil aromatique, gamme, température de service, type de verre, et tous ses accords détaillés.

• FAQ kombucha — Vos clients posent des questions sur la fermentation, l'alcool, la conservation ? Les 9 réponses essentielles sont là, formulées pour être montrées directement sur l'écran.