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HESPÉRIDES - Coffret 6x33cl ou 3x75cl

HESPÉRIDES - Coffret 6x33cl ou 3x75cl

€21,00 EUR
€21,00 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Format

Citrus aurantium

Hespérides

Le jardin doré des agrumes méditerranéens

Arôme
Écorces d'orange et feuille d'oranger, fraîcheur méditerranéenne, notes solaires
Corps
Rond et doré, acidité douce, une texture proche du fruit mûr
Finale
Longue, une pointe résineuse d'écorce qui prolonge le soleil
Thé noir bio
Thé vert bio
Écorces d'orange bio
Feuille d'oranger bio
Sucre de betterave bio
Culture de kombucha vivante
Non pasteurisé·Finement gazéifié·Sans gluten
6×33cl ou 3×75clFormats du coffret
MéditerranéeOrigine des agrumes
Gâtine Poitevinebrassé ici

Le jardin des Hespérides

Dans la mythologie grecque, les Hespérides gardaient un jardin d'orangers aux fruits d'or. Chez Galatea, ce sont l'écorce et la feuille d'oranger qui infusent à froid dans le kombucha — un hommage méditerranéen à la fraîcheur solaire, sans jamais tomber dans le jus de fruit sucré.

L'infusion à froid, notre signature

Comme pour l'ensemble de nos recettes, les écorces et la feuille d'oranger sont infusées à froid — une pratique rare parmi les brasseries européennes. Cette lenteur préserve les molécules aromatiques volatiles des agrumes, celles que la chaleur dissipe en premier, pour un parfum aussi net en bouteille qu'à la cueillette.

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