VIRGIN MOJITO - Coffret 6x33cl
VIRGIN MOJITO - Coffret 6x33cl
Prix habituel
€24,00 EUR
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€24,00 EUR
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Quantité
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Gamme Mixology · Le classique du bar, sans y toucher
Virgin Mojito
Menthe fraîche, citronnelle et douze jours de patience au frais
Arôme
Menthe poivrée vive, portée par la citronnelle et le thym citronné
Corps
Rond et herbacé, une pointe camphrée caractéristique de sa longue fermentation
Finale
Fraîche et persistante, un sillage mentholé qui rappelle le cocktail original
Thé noir bio
Thé vert bio
Menthe poivrée bio
Menthe nanah bio
Thym citronné bio
Citronnelle bio
Sucre de betterave bio
Culture de kombucha vivante
Non pasteurisé·Sans gluten·Finement gazéifié
6×33clFormat du coffret
12 joursF2 à froid — la plus longue de la gamme
GâtinePoitevine — brassé ici
Le classique du bar, réinterprété
Virgin Mojito emprunte les codes du cocktail éponyme — la fraîcheur de la menthe, une pointe citronnée — et les fait fermenter plutôt que les presser. Le préfixe "Virgin" annonce la couleur : tout le caractère d'un classique de bar, sans une goutte d'alcool ajoutée.
Douze jours de patience
Contrairement au reste de la gamme, cette recette prend son temps : la citronnelle et le thym citronné sont lents à livrer leurs arômes, ce qui impose une seconde fermentation à froid de 12 à 13 jours — la plus longue de tout notre catalogue. C'est cette lenteur qui développe la légère note camphrée tant appréciée de nos habitués.
