
Naturellement bon, délicieusement rebelle !
Kombucha artisanal brassé en Gâtine poitevine, riche en saveur, couleur et caractère
Nos créations signatures
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COFFRET KOMBUCHA - Virgin Mojito
Prix habituel €18,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
COFFRET KOMBUCHA - Ginger Bliss
Prix habituel €18,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
COFFRET KOMBUCHA - Combava
Prix habituel €18,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par -
COFFRET KOMBUCHA - L'Original
Prix habituel €18,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par

Gamme
Origine
Le kombucha dans toute sa splendeur, non filtré, non pasteurisé et re-fermenté en bouteille pour un pétillant naturel. Parfait quand on recherche une boisson naturelle tout en se faisant plaisir …
Disponible en 33cl et 75cl

Gamme
Ambiance
Des saveurs gourmandes qui peuvent se conserver à température ambiante mais se dégustent toujours bien fraîches !
Disponibles en 33cl et 75cl.

Gamme
Tendance
Des saveurs originales et sophistiquées présentées en bouteilles transparentes de 33cl pour mettre en valeur leur couleur naturelle appétissante. Aussi disponibles en 75cl.
À déguster sans modération !
Nos engagements
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EXCELLENCE GUSTATIVE
Chaque cuvée est minutieusement brassée à la main dans notre atelier de La Ferrière-en-Parthenay (79). Nous sélectionnons des ingrédients bio de première qualité et travaillons au maximum avec des producteurs de plantes aromatiques locaux pour créer des saveurs uniques et authentiques.
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BIENFAITS NATURELS
Riche en ferments vivants, notre kombucha est également presque 3 fois moins sucré qu’un soda. Une alternative aux boissons industrielles qui participe à votre votre bien-être au quotidien.
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IMPACT POSITIF
Circuit court, ingrédients bio, emballages recyclables et valorisation des co-produits de fermentation : chaque étape de notre production est pensée pour minimiser notre empreinte écologique.
Ils ont adopté Galatea
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"Très belle découverte de saveurs délicates et parfumées, goûter ce kombucha, c'est l'adopter. Isabelle et Patrice, les créateurs de cette boisson bio naturellement et légèrement pétillante, ont su attiser ma curiosité et me donner envie de partager cette belle expérience gustative très peu sucrée. Je recommande vivement de vous laisser tenter…"
Céline B., cliente fidèle (avis Google)
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"J'ai eu le plaisir de goûter le kombucha Virgin Mojito au restaurant Astore à Allonnes. Super découverte ! Parfum subtil, agréable en bouche, pas trop sucré. Je vous recommande ces boissons. Parfait quand on ne veut pas boire d’alcool ni un jus de fruit. Hâte de tester d’autres boissons de votre gamme."
Claire B., cliente du restaurant Astore (avis Google)
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"Super nouvelle, leurs kombuchas sont les meilleurs que j’ai goûtés !"
Ophélie D., cliente du bar à jeux Chamois Ludik (commentaire Facebook)
Articles de blog
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Galatea Kombucha dans la presse locale
Cet article paru dans Le Courrier de l'Ouest du 15 septembre 2025 retrace notre parcours depuis nos débuts au Canada jusqu'à l'implantation de notre brasserie artisanale en Gâtine poitevine.
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Thé Vert - Matcha : notre nouvelle création aut...
Découvrez le nouveau kombucha Thé Vert - Matcha de Galatea : sec, raffiné et vivant, avec ses notes de grenadine et sa finesse de vin blanc. Un voyage gustatif unique.
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Calculateur NoLo : Combien de bouteilles de Kom...
Découvrez notre calculateur gratuit pour estimer vos besoins en kombucha selon le type d'événement que vous organisez. Accords personnalisés et conseils d'experts Galatea.
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100% artisanal
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Fabriqué en Gâtine poitevine
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Finement pétillant
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Ingrédients bio
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Sans alcool
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Sans additifs