Le kombucha artisanal GALATEA est une boisson rafraîchissante et pétillante issue de la fermentation naturelle du thé. Produit vivant, chaque cuvée développe ses propres caractéristiques. Dépôts naturels et variations de goût témoignent de son authenticité artisanale.
Elaborée avec le chanvre de nos partenaires de la Ferme des Gentils Lieux et Arom'a Louin, notre recette s'approche du territoire de la bière avec ses notes tropicales, sa douce amertume et sa pétillance veloutée, sans alcool, sans CBD ni THC.
Chanvre & Houblon, c’est votre kombucha « feel good » inspiré des meilleures NEIPA, ces bières très houblonnées aux profils ultra aromatiques. Nous avons brassé une combinaison unique de 7 variétés de chanvre bio et de houblon Cascade pour créer une boisson vivante et fruitée, avec une belle longueur en bouche et une amertume tout en douceur. Résultat : une alternative NoLo pleine de caractère, à mi‑chemin entre une IPA moderne et un soft sophistiqué, à déguster aussi bien à l’apéritif qu’en food pairing.
PREMIUM • APERITIF • REPAS • FÊTE
Ingrédients
Eau, sucre de betterave*, thé noir**, thé vert**, infusion de chanvre*, houblon Cascade*, menthe bergamote*, thym citronné*, écorces d'orange*, poivre de Sichuan*, acide malique, culture de kombucha
*issus de l'agriculture biologique
**issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Non pasteurisé - Sans gluten
Pour en savoir plus sur cette saveur, lisez Chanvre & Houblon : le kombucha artisanal inspiré de la NEIPA
